Giuseppe Pazzaglia ha curato la produzione di documentari a tecnologia broadcast occupandosi degli aspetti produttivi e organizzativi (progettazione, ricerca finanziamenti, gestione casting, ottimizzazione riprese, ecc.).

S.O.S. pesca (Roma, 1992) in collaborazione con l’Archivio Audiovisivo del movimento operaio e democratico;

Decorare ad Arte. Tele stampate in Romagna (Ravenna, 1994);

Pastamica, 1994.

Federico Moroni. Un pittore di Santarcangelo (Santarcangelo di Romagna, 1995);

Bagnacavallocinema, (Bagnacavallo, 1995);

Ravenna nelle immagini, 1996;

I capelli di Berenice. L’acconciatura nel cinema italiano, C.N.A., (Ravenna, 1997);

Mai più, documentario sulla tragedia dell’”Elisabetta Montanari” (Ravenna, 1997);

Partisans. La storia del Battaglione Corbari (Modigliana, 1997);

Le bonifiche: viaggio nelle memorie di un territorio (Argenta, 1997);

Oltre il ponte di rossi mattoni (Bologna, 1998);

Bulow, documentario sul partigiano e senatore della Repubblica Arrigo Boldrini (Ravenna, 1999) in collaborazione con l’Archivio Audiovisivo del movimento operaio e democratico;

E adesso cosa faccio? (Ravenna, 2002);

Inoltre ha partecipato, in qualità di assistente operatore e fonico, a troupe televisive per programmi di RAI 2, Mixer, Sereno Variabile.